그래놀라 살찌나요? 참고로 해당 본문은 각종 의학적 칼럼을 토대로 그래놀라의 성분을 분석하여 작성된 글입니다. 조금만 집중해서 읽고, 그래놀라에 대해서 더 심층적으로 알아가셨으면 좋겠습니다.
그래놀라 살찌나요, 주요 쟁점
먼저 그래놀라가 살이 찌는지 안찌는지에 대해서 살펴보자면, 아래 2가지 항목을 살펴봐야 합니다.
- 각 영양소 분석
- 영양소를 토대로 하루 권장 섭취량 분석
이를 토대로 아침을 시리얼을 먹어도 될까요? 살이찌지 않게 그래놀라를 현명하게 섭취하는 방법은 무엇일까요?
한달 10번 아침으로 먹는 저의 후기는 어떨까요?
(칼로리의 경우 개인마다 기초대사량이 모두 다르기에 제외했습니다.)
그래놀라 살찌나요, 각 영양소 분석하기
그래놀라는 총 550g이고 100g 당 아래와 같은 영양소를 내고 있습니다.
- 나트륨 : 310mg
- 탄수화물 : 76g
- 식이섬유 : 1.5g
- 당류 : 22g
- 지방 : 6.9g
- 포화지방 : 2.4g
- 단백질 : 13g
그렇다면 각 영양소의 하루 권장량은 어떻게 될까요?
일일권장량
- 나트륨 600mg~2,000mg, 그래놀라 -> 310mg
- 탄수화물 하루 325g, 그래놀라 76g
- 식이섬유 20세 이상 성인 기준 22~31g, 그래놀라->22g
- 당류 남자 37.5g, 여자 25, 그래놀라 : 22g
- 지방 하루 권장량 1g/체중, 즉 70kg 성인 기준 70g이 하루 권장량, 그래놀라는 6.9g
- 포화지방 : 식품의약품안전처가 권고하는 포화 지방 1일 섭취량은 15g
- 단백질 : 미국 체력관리학회에 따르면 일반인의 경우 체중당 0.8g의 단백질 섭취 필요, 성인 70kg 남자 기준 하루 56g이 권장량, 그래놀라는 13g
즉 성분으로만 따지고 보면 하루 권장 섭취량을 넘기지 않는게 그래놀라입니다. 물론 100g을 섭취했을 경우만요.
시리얼을 먹었을 때 살이 찌느냐 안찌느냐의 포인트는 결국 ‘당’입니다.
그래놀라의 경우 100g당 22g 이면 하루 권장 답 섭취량 반을 가볍게 넘습니다. 특히 여성분은 100g정도만 먹어도 22g을 먹게 되는데요.
보통은 100g이 아닌 50g 정도만 우유에 타서 먹지만, 50g으로 치더라도 당은 11g 으로 하루 먹을 당의 절반을 먹게 됩니다.
따라서 그래놀라를 아침대신 먹거나, 다이어트를 하고자 한다면? 시리얼은 맞지 않은 선택일 수 있습니다.
하지만 그래놀라로 올라가는 혈당을 줄일 수 있다면, 효과적인 대체제가 될 수 있는데요.
아침에 시리얼을 먹어야 하는 분이라면
하루하루 바빠서 아침에 시리얼을 먹어야 하는 분이라면, 혈당을 줄이는 대표적인 방법으로 ‘식전야채’ 섭취를 예로 들어볼 수 있습니다.
실제 이 방법은 고탄수화물, 고당류 음식을 먹을때 혈당을 줄이는 방법으로 의사분들이 추천하는데요.
상추나, 그외 야채의 경우 식전에 먹어주면 혈당이 급격하게 올라가면서 생기는 인슐린과다 분비를 낮추기에 그래놀라를 먹어도 살이 안찔 수 있으며, 금방 배고파지지 않을 수 있습니다.
그래놀라를 건강하게 먹는 또 다른 방법
애초에 그래놀라 자체가 콘ㅍㄹ스트와 비교했을 때 당이 10g 낮습니다. (100g기준) 그래도 당이 있다는것은 배제할 수 없는데요.
따라서 여러분에게 권하는것은 앞서 알려드린 야채 식이요법 이외에도 혈당을 낮추는 운동을 병행하는 것입니다.
그래놀라를 아침으로 한달 10번 이상 먹은 후기
필자의 경우 아침으로 시리얼+모닝빵을 먹지만 혈당에 대해서 걱정하지 않고 있습니다. 나이가 30대 인것이 크게 작용하기도 하지만, 제 주변 30대를 보면 다들 ‘살’ 에 대해서 걱정을 많이 하는데요.
저의 경우는 일단 혈당이 낮을 수 밖에 없는 이유가, 집이 엘리베이터가 없는 4층이라서 가능합니다.
식사후에 계단을 오르락 내리락 하는게 일상이며, 직업 특성상 걷는 일이 많아 하루에 3km 이상을 걷기 때문입니다.
그리고 몸의 기초근력이 단단하게 잡힌 평균 근력을 가진 성인남성이기에, 그래놀라에 영향을 크게 받지 않습니다 .(물론 최근에는 야채와 그래놀라를 동시에 섭취하고 있습니다.)
이 글을 읽는 여러분이 여성분이고, 그래놀라를 다이어트를 하고자 한다면? 가급적 아침보다는 점심 혹은 이른 저녁시간에 그래놀라를 드시는게 좋습니다. 혹은 식전 야채를 먹거나요.
하지만 다이어트 때문에 고통을 겪는 대부분의 분들이, 공복 상태에 먹는 것에 대한 유혹을 참기를 힘들어 하기에 하이닥에서는 시리얼 같은 대체식 대신, 원활한 활동을 하게 만들어주는 영양소인 한식을 권하고 있습니다.
그래놀라 살찌나요, 최종요약
본문의 내용을 오래 기억할 수 있도록 요약해 드리겠습니다.
- 그래놀라는 결국 ‘당’을 많이 함유함. 당섭취를 줄일 수 있다면 다이어트로 좋음.
- 그래놀라로 인한 혈당수치가 오르는것을 막기 위해서는, 그래놀라와 야채를 같이 섭취해주는게 좋음. (샐러드에 드레싱 뿌리지 말고)
- 의사분들은 시리얼 같은 대체식을 먹기보다는, 신진대사(일상생활을 도와주는 영양소)를 활발하게 해주는 한식을 먹기를 권함.
- 만일 그래놀라를 아침에 먹어야 한다면, 40~50g 정도만 먹으며, 가급적 계단오르기 같은 운동을 많이 할 것
- 그래놀라를 간식으로 먹으면 안됨.
참고문헌
- 건강보험공단
- 하이닥
- 미국체력관리학회 NSCA
- 헬스조선 ‘혈당 스파이크’ 막으려면 달달한 아침 식사는 금물